есть в магазине просто семга, а есть боковик семги. в чем отличие? разница велика во вкусе итд? боковик просто дешевле

8 годов назад от владимир фомин

2 Ответы

0 голосов
не знаю, что за боковик, в СПб продают "брюшки". Если их засолите хоть раз-всегда будете покупать, вкуснота необыкновенная
Ну и для рыбного супа отличный вариант
8 годов назад от маша иванова
0 голосов
Вобще-то, боковик это половинка рыбы, разделенная вдоль спинки, без головы, плавников и брюшка.
Дешевле она, потому что суховата. Но тоже очень вкусная!
8 годов назад от kolea Lupashcu

Связанные вопросы