а вы ели шашлык по-тургайски из сайгака ?

замаринованный не на уксусе, а на специально приготовленной закваске из перебродившего кумыса с лимоном.
и угли обязательно из саксаула.
9 лет назад от Алиса Ахмерова

2 Ответа



0 голосов
а ты ел шашлык по-зайсански из архара? или долму по катон-карагайски из смешанного медвежье-верблюжьего фарша по-казахски без риса и вместо виноградных листьев - капустные и готовится не в казане, а в каскане на пару
9 лет назад от И Т
0 голосов
у сайгака мясо слишком постное для шашлыка, на мой взгляд. когда-то у нас продавали сайгачье мясо в магазинах, огромные стада в степи были. сейчас не увидишь практически
9 лет назад от Crosp

Связанные вопросы

1 ответ
Как вкусно приготовить голубцы? В какой подливе?
3 года назад от Alex Alex
2 ответа
Пробовали делать сырную лепешку с творогом и сыром?
3 года назад от Владимир Куарежма
2 ответа
Спор с отцом. Есть такая рыба как "лосось" или так называют любую рыбу семейства лососевых?
10 лет назад от Почемубыинет