купила свеклу-она покрылась белой плесенью, и морковь-почернела на следующий день, кто с таким сталкивался? как жить?

Answer 1

я овощи в день покупки вечером мою и выкладываю на столе на кухонный полотенчик - за ночь они просыхают и убираю в новых кулёчках в овощной ящик холодильника - и овощи сохраняются лучше и в холодильник не попадает всякая бякашка

Answer 2

почистить.
если бы вы хотели хранить. вы бы купили е не мытую а в песке и положили в песок-закопали и хранили при -5 в темном прохладном месте
на обжарку и термобработку-морозят
в холодильнике лежит в пакете герметично хорошо

Answer 3

. и где у вас такие дорогие свекла то с морковью продаются? у нас свекла и морковь по 24-26 рублей за кг. а то что свекла покрылась белой плесенью ничего страшного. готовьте. такое и в подполе зачастую случается. а морковь почернела и изнутри так же? скоре всего подморожена.