Салат Нисуаз. Не смогла нигде купить филе анчоуса, подскажите чем можно заменить их в салате.

8 годов назад от Диггер Кавесов

1 ответ

0 голосов
Филе анчоуса - это круто.
Европейский анчоус, или хамса, или камса [1] (лат. Engraulis encrasicolus) — вид рыб из семейства анчоусовых (Engraulidae) .

Камсу вы найдёте пряного посола. А филе из неё вырезать уж самим придётся.
8 годов назад от Гелнэзар Чурбанкайши

Связанные вопросы