любители выпечки, ваши предложения

При какой температуре, времени и уровне решётки (у меня их 5, градусы до 250) лучше всего выпекать изделия из слоёного теста
А) в высокой стеклянной посуде?
Б) на противне
Заране спасибо .
9 лет назад от ХРИСТИНА ЧУМИЧЁВЯ

1 ответ



0 голосов
Мелкие - можно и на 180 градусах, на среднем уровне. На противне. Минут 10-12
А крупные - не выше 170 ( а то и 160) , можно и в форме. Тоже - на среднем уровне. До 1 часа (говядина "веллингтон", например) .
9 лет назад от Сардор Муталов

Связанные вопросы

2 ответа
Какие блюда на праздничный стол вы приготовите?
10 лет назад от **ЛеКсА СоРоКиНа**
1 ответ
Ассортимент канадских виски
4 года назад от татьяна***
1 ответ
Что придает такой цвет макаронам?
3 года назад от женя литвинцев