посоветуйте какие нибудь легкие рецепты десертов

Question

для школьной ярмарки. Нужно что- то испечь или приготовить в школу для ярмарки, чтобы потом это продать за деньги. Желательно украинские или русские национальные блюда. Проблема в том, что у меня совсем плохи дела с тестом и мукой. Тесто у меня никогда не поднимается, а булочки всегда твердые как цемент. Посоветуйте что- нибудь, чтобы детки зубы не сломали от моей стряпни и чтобы можно было хоть какие- нибудь денюжки выручить из моей стряпни

Answer 1

Печение «Песочные гвоздики. »

Нам потребуется:

1. 200 гр. Маргарина или ( сливочного масла. )

2. 1\2. ст. сметаны.

3. соль 1щепотка.

4. сода 1\2. ч. л.

5. мука 375гр.

6. мармелад или густое повидло для начинки.

7. сахарная пудра для украшения.

Приготовление:

Маргарин растопить смешать со сметаной, посолить, добавить соду, всё хорошо
перемешать, добавить муку и замесить тесто. Готовое тесто разделить на 8 равных
частей, скатать шарики и убрать в холодильник отдохнуть на 15 мин. Каждый шарик тонко раскатать и разрезать
на 8 секторов . На широкий край положить начинку и свернуть рулетиком ( от
широкого края к узкому. ) . Противень застелить калькой и слегка смазать маслом.
Уложить «гвоздики» и выпекать при температуре 250С. 5-7мин до готовности.
Печение должно слегка подрумяниться. Готовые «гвоздики» посыпать сахарной
пудрой.