кто пробовал готовить обеды дома и развозить по организациям?

Answer 1

Вы думаете, что это не затратно? Еще как затратно. Посчитайте. Потому как порция должна быть не детская, должно быть вкусно, а не баланда, затраты на транспорт, бензин, если свое авто тоже нужно включать, электроэнергия и газ тоже денег стоят
Вы не сможете продавать все с 300% накруткой- не будут брать.
Попробуйте для начала пирожки жирить) и продавать.

Answer 2

Для начала получите санитарные сертификаты на продукты, оборудование и для себя лично - санитарную книжку и разрешение заниматься такой деятельностью.