Квашеная капуста покрылась слизью , можно как то исправить?

Все вроде сделала правильно, но почему то покрылась слизью и выбрасывать жалко и не знаю что можно сделать, можно что то с ней сделать? От чего она может так повести? Капуста в своем соку - капуста, морковка, яблоки
13 лет назад от Ekaterina Beznosova

3 Ответа



0 голосов
Если только сверху покрылась, можно снять верхний слой. А если вся, то только выбросить. Может быть капуста была не для квашения, сорт не тот.
13 лет назад от Настя Клишина
0 голосов
Может и от яблок. Попробуй снять верхний слой. А вобще е можно тушить пополам со свежей капустой+ мясо или чернослив. А можно с мясом и с черносливом.
13 лет назад от Lisa
0 голосов
Промойте и сделайте солянку или щи можно сварить. А если много такой капусты, то промытую заморозить и использовать позже-она ничуть не изменится.
13 лет назад от professor

Связанные вопросы

2 ответа
Почему в россии нет японских ресторанов?
3 года назад от Dgeraldheene
2 ответа
Чем принципиально бренди отличается от коньяка?
2 года назад от Евгения
1 ответ
Так что жарить будем сегодня ?
1 год назад от О-ля-ля !