Миндаль для пирожных MACARONS должен быть сушеным или слегка поджареным?

8 лет назад от Diba Tlatova

1 ответ



0 голосов
Нужна миндальная ПУДРА - самая мелкая мука. Делается из свежего, не жареного миндаля.
В некоторые "макаро" добавляют еще и пудру фисташек - для легкого зеленого цвета. И вкуса.
8 лет назад от Алёна

Связанные вопросы

2 ответа
какой рецепт взять в обычные будние дни на скорую руку?
9 лет назад от Кристина Захарова
2 ответа
А виноградный морс делают или нет? Я почему-то никогда не слышала. Если нет - то почему? Невкусно или дорого?
12 лет назад от СПС
2 ответа
Второе блюдо, или Главное? Помогите с этикетом. )
2 года назад от наталья александровна