Карп. Как празднично запечь? Не в сметане/соусе. Ой, девочки! Были на УЗИ, таки мальчик будет!

Answer 1

С мальчиком!
Мои поздравления! (хоть я и не девочка) .
А карпа - сделать разрез по спинке, вытащить кости и потроха, начинить его (гречневой кашей с луком, например или овощами) и запечь, смазав сметаной. Очень красиво!

Answer 2

Мои поздравления) Я карпа разделываю, удаляю башку, плавники, хребет и реберные кости, режу на порционные куски, макаю в кляр, затем в панировку и просто обжариваю. Наверное, можно и запечь так)

Answer 3

Промыть, Просушить, Подкислить. Натереть специями для рыбы (можно с соевым смешать и маслом растительным чуток) . Если соевый, то, думаю, что укроп там не нужен. Сделать на шкурке надрезы и вложить туда дольки лимона - смотрится потом хорошо. В фольгу, в духовку, перед подачей - гриль. Я ПРИСОЕДИНЯЮСЬ К ПОЗДРАВЛЕНИЯМ! Здоровья Вам и малышу!

Answer 4

Поздравляю! Одни мужики в доме - это большая радость! )

Попробуй карпу уколы сделать из соевого соуса. Буквально. Берешь шприц, наполняешь его соевым соусом и делаешь уколы. В пузо положить дольки лимона. Самого карпа намазать горчицей - красивая корочка получится.

Answer 5

если карп большой то можно кусками обвалянными в муке с солью обжарить и башку тоже до стойкой румяной корочки а потом усыпать куски полукольцами лука и тонкими пластинами помидорки и накрыв сковороду крышкой потомить на малюсеньком огне - можно сделать заране чтоб после томления дать настояться = а на следующий праздничный день выложить без овощей на удлиннённое блюдо из сервиза и украсить свежей зеленью и всякими маслинами и черями и дольками лимона - вобщем что фантазия подскажет