Почему многие блюда невозможно приготовить без яйца?

А. Без белков блюдо будет невкусным
Б. Яйца придают блюду приятный запах
В. Яйцо-своеобразный "клей" для составляющих многих блюд
Г. Без яиц не будет красивого белого цвета блюда
8 лет назад от Татьяна Мия

1 ответ



0 голосов
Бред. Для меня яйцо - самостоятельное блюдо. В дополнении к чему-то - ДА. В котлеты не кладу - фарш выбиваю. В выпечку - да! А куда еще? В панировку - да.
8 лет назад от Алинка Рысаева

Связанные вопросы