Какая это часть туши? (фото) . На что пойдет лучше?

9 лет назад от Виктор Андриенко

1 ответ



0 голосов
Это окорок, шея с прожилками, а это окорок для запекания! Чесноком его нашпиговать, перец обжарить, раздавить, смешать с солью, растереть ножом или в ступке, натереть мясо, завернуть в фольгу и запечь!
9 лет назад от Наталья Четверикова

Связанные вопросы

2 ответа
пожарские котлеты названы в честь Пожарского?
8 лет назад от Ксения Черникова
1 ответ
Какой крепкий алкоголь нравится больше всего?
6 лет назад от Екатерина Орлова
1 ответ
Чем лучше солить еду - крупной солью, или мелкой?
8 лет назад от Маха .