если так сделать, получится ли вареная сгущенка?

Question

Если в стеклянной банке с молоком растворить сахар и поставить кипеть 2 часа в ведре в водой

Answer 1

Так сгущенка не получится. Будет просто очень сладкое молоко. Для сгущенки, увы, нужно много сухого молока развести малым количеством воды (получится концентрированное молоко) и добавить много сахара, потом проварить эту смесь просто в кастрюле при слабом кипении. Рецепт есть на пачке с сухим молоком.