Покидайте рецепты салатов на д. р. Всем спасибо

Answer 1

Оливье с языком.
нам потребуется:
1. Язык отварной - 150-200гр.
2. картофель отварной - 2 шт.
3. морковь отварная - 2шт.
4. горошек зел консервированный - 1 б ( небольшая) можно взять свежий.
5. огурец маринованный - 2 шт.
6. креветки очищенные - 150 -200гр.
7. яйцо варёное - 2шт.
Язык, картофель, морковь, огурцы, нарезать кубиком, размер по вашему усмотрению. Яйца соломкой. Разложить на блюдо полосками, украсить сеточкой из майонеза, перед подачей перемешать.
За основу взят классический рецепт салата и добавлен ещё один слой из яблока.
Филе куриное — 500 г
Кари (по вкусу)
Яйцо (вареное) — 4 шт
Сыр твердый — 150 г
Орешки кедровые- 100 гр.
Виноград
Майонез — 300 г
растительное масло для жарки.
яблоко - 1 шт. с кислинкой.
Приготовление:
Курицу натереть кари, обжарить, остудить, мелко нарезать. Яйца натереть на мелкой тёрке, сыр ( твёрдый) на мелкой тёрке, Орешки обжарить на сухой сковороде! Яблоки тоже натереть на мелкой тёрке. Виноградины разрезать на половинки и вынуть косточки. Салат укладываем слоями слои покрываем майонезной сеткой и посыпаем кедровыми орешками.
1 слой-курица.
2 слой- яйца.
3 слой-сыр.
4 слой- яблоко.
5 слой - виноград.
Очень ВКУСНО!
"Чикаго" на 4 порции.
свинина варёная - 120гр.
помидор - 2 шт.
огурец св. -1 шт.
яблоко - 1 шт.
майонез - 1/2 ст.
зелень для украшения.
Свинину, помидор, огурец, очищенное яблоко нарезать соломкой. Смешать, заправить майонезом, можно поперчить, перемешать. Украсить зеленью.
закуска на ананасах-100 г крабовых палочек
100 г твердого сыра
2 вареных яйца
1 банка консервированных ананасов кольцами
 майонез
листья салата
Выложить обсушенные кольца ананаса на блюдо.
На каждое кольцо выложить по листику салата.
Яйца очистить, нарезать кубиками, так же порезать крабовые палочки и сыр, соединить все, добавить майонез и перемешать.
Выложить салат на кружки ананасов.
Перед подачей Закуска «Салат на ананасах» охлаждается.
Можно крабовые палочки заменить креветками будет ещё вкусне .