Скажите пожалуйста можно ли использовать куриный фарш или другие полуфабрикаты из кур в детском саду?

8 лет назад от Doctor Zlo Blashcovich

2 Ответа



0 голосов
Куриный фарш- нет. На фарши срок реализации 6 часов с момента изготовления.
Куриную разделку- да, если вы укладываетесь в денежные нормы. Разделка намного дороже куриных туш.
8 лет назад от Alex Shved
0 голосов
Существует нормативная документация на полуфабрикаты высокой степени кулинарной готовности на основе мяса птицы. В ней предусмотрен широкий ассортимент продуктов для питания детей дошкольного и школьного возраста, в том числе полуфабрикаты из мяса цыплят . Требования документации обеспечивают качество и безопасность продуктов.
8 лет назад от Даулет Кайратов

Связанные вопросы

1 ответ
Ты любишь бутерброды с колбасой прихлёбывать горячим чаем ?
2 месяца назад от Vitamixzjg
2 ответа
Подскажите как приготовить утку сочной, вкусной и прожареной?
13 лет назад от Олёнка
1 ответ
Какие кoнфеты самые вкусные, которые вы обязательно сoветовали бы попробовать?
8 месяцев назад от Себастьян Гиндерман