специи для маринования рыбы

8 годов назад от ксения щепина

2 Ответы

0 голосов
перец душистый горошком, лавровый лист ломаный, кардамон, перец красный сладкий, корица, гвоздика, имбирь, мускатный орех, горчица семя, перец черный горошком, кориандр.
8 годов назад от Анастасия Урусова
0 голосов
Обычно в рыбе пряного посола (как и в маринованной) - черный перец, душистый перец, лавровый лист, гвоздика и кориандр (семена) . Иногда добавляют укроп и корицу, но тогда, ИМХО, получается больше похоже на маринад для огурцов-помидоров.
8 годов назад от Сергей Стриж

Связанные вопросы