Как правильно по жарить картофель?

Как правильно по жарить картофель? Ну, круглый, как чипсы, только чтобы не хрустел, а был мягкий, вкусный) и как соль правильно добавить, чтобы не пересолить? )
9 лет назад от Fotiy Vostrikov

1 ответ



0 голосов
картофель нарезать на кружки, ПР ОМЫТЬ! (смыть лишний крахмал) , обсушить, масло разогреть, и жарить мешать очень осторожно, лук пассеровать отдельно, солить в самом конце, если любите мягкий- то в самом конце раздавите ножиком зубчик чеснока, высыпьте в картофель и на пару минут накройте крышкой
9 лет назад от солнышко

Связанные вопросы

1 ответ
а вы ели пахлава .
9 лет назад от Александр Александр
2 ответа
Что самое вкусное приходилось есть в тюрьме? ой, дома во время карантина
4 года назад от Ирина Васильева
3 ответа
нашёл в погребе варенье которому 10 лет (затерялось типа) малиновое и вишнёвое 2 банки по 3 литра - их типа жрать можно?
11 лет назад от Антон Лосев