Как правильно по жарить картофель?

Как правильно по жарить картофель? Ну, круглый, как чипсы, только чтобы не хрустел, а был мягкий, вкусный) и как соль правильно добавить, чтобы не пересолить? )
8 годов назад от Fotiy Vostrikov

1 ответ

0 голосов
картофель нарезать на кружки, ПР ОМЫТЬ! (смыть лишний крахмал) , обсушить, масло разогреть, и жарить мешать очень осторожно, лук пассеровать отдельно, солить в самом конце, если любите мягкий- то в самом конце раздавите ножиком зубчик чеснока, высыпьте в картофель и на пару минут накройте крышкой
8 годов назад от солнышко

Связанные вопросы

3 ответов
Что будет если съесть просроченные на пол года листья нори?
10 годов назад от Лиза
2 ответов
Как правильно заваривать чай в пакетиках?
6 годов назад от Ксения Козлова
2 ответов
какой рис лучше покупать для гарнира, длинный, круглый, пропаренный? на гарнир рис вареный
5 годов назад от Вероника Ляхович