Вопрос о содержании и усвоении железа в каше

Question

Мне нужно поднимать железо в крови. На завтрак я ем овсяную кашу, заливая е горячей водой (Нордик) . На коробке написано: содержание железа 5. 1 мг на 100г. При этом в интернете сказано, что у непроваренных круп усваивается 3% потребленного железа. То есть, каши на воде на уровень железа не влияют вобще, так? Ни овсяная, ни гречневая даже.

Answer 1

Человек усваивает железо ТОЛЬКО из продуктов животного происхождения, красное мясо и печень надо есть. Но если гемоглобин низкий, то помогут его быстро поднять лекарства, сходите к врачу! Вы выяснили, почему у вас низкий гемоглобин? Удачи вам и здоровья!

Answer 2

Гемоглобин - это белок. Мне врач объяснял, что из растительных продуктов гемоглобин не поднять, Нужно мясо!
Кроме того, знаю, что усвоение железа связано с уровнем меди в организме: если медь не усваивается, то и с железом проблемы.