Как делать тopтики? скажите nожалуста любой

Answer 1

Торт на сковороде творожный
Для теста: 400 г творога, 2стак. сахара, 2 яйца, 2 ч. л. соды (не гасить) , ванильный сахар, мука.

Смешать все ингредиенты, добавить муки столько, чтоб тесто не крутое, чтобы можно его было раскатать. Печь на СУХОЙ, РАЗОГРЕТОЙ сковороде, раскатывать не толсто, коржи подымаются хорошо, пекутся быстро.

Крем заварной: 0, 5 л. молока, 2 стак. сахара, 3 яйца, 2 ст. л. муки сварить, добавить 200 г слив. масла и ванильный сахар. Но я делаю крема 2 порции, т. к. коржи сильно впитывают крем. Тортику надо настояться хотя бы 2-3 часа.