Вот тушу капусту с морковкой и луком. Надо ли добавить воды или просто поставить на малый огонь под крышкой?

Answer 1

А кто это знает? Нужен взгляд. Вчера тушил промытую квашеную и те же проблемы. Посторонний е не видит и есть не будет.

Answer 2

Добавить обязятельно с полстакана. Еще один совет: несколько капель уксуса и чайную ложку сахару.

Answer 3

Я бы туда добавил сосисок и стакан молока, ещё тмина щепотку и хмели - сунели сыпанул. А на гарнир - макароны. Попробуйте! ) Вкусно, однако. )

Answer 4

Все зависит от капусты. Если она сочная, то можно не добавлять. А если суховатая и жестковатая, то рекомендую. Иначе все пригорит. Добавьте прмаерно полстакана и прикройте крышкой. Желательно за капустой приглядывать и помешивать.

Answer 5

Капуста даёт свой сок , если она молодая . Но , воду нужно добавить если есть необходимость .

Answer 6

Я добавляю немного подсолнечного масла, чтобы сразу не пригорело. Воду не добавляю вобще

Answer 7

Надо немного обязательно. ( но лучше соус: томат, вода, соль, сахар и специи. пальчики оближешь) . .