Какое дрожжевое тесто мне лучше взять?

Question

Посоветуйте мне пожалуйста. Я хочу приготовить прожить а тесто не знаю какое взять)

Answer 1

Предлагаем приготовить простое быстрое дрожжевое тесто для пирожков всего за 30 минут. Тесто пригодно для выпекания булочек, духовых пирожков, батонов, а также для приготовления жареных пирожков на сковороде. Ингредиенты к рецепту: сухие дрожжи – 1 ст. ложка мука – 3 стакана муки молоко – 300 мл сахар – 2 ст. ложки соль – 1 ч. ложка растительное масло – 3 ст. ложки Способ приготовления: Молоко подогрейте до 45 °С. Добавьте дрожжи, сахар и полстакана муки. Оставьте опару в теплом месте на 15 минут. Введите в опару масло и соль. Постепенно добавляйте муку. Хорошо вымешанное тесто не должно приставать к рукам. Оставьте его в теплом месте еще на 15 минут. За это время ком должен увеличиться в полтора раза. Тесто готово! Совет: Дрожжевое тесто для пирожков на воде готовится по такому же рецепту, только молоко заменяется таким же количеством воды.