Крапива, литья хрена, листья одуванчика, на сколько съедобны, можно ли из этой ботвы приготовить еду?

Question

Бабуля в пост принесла эту траву и сказала "Будем готовить суп" Это съедобно, или у бабули рыша едет?

Answer 1

Крапива, листья одуванаов, листья хрена и лук, обалденная заправка для супа, вкусно и полезно, вот только крапиву, если она только сорвана и молодая (конец марта, начало мая, в зависимости от региона) , ну там перчатки, полиэтиленовые пакеты в ход идут для сбора нужно кипятком обдать, дальше все шинкуем с легка обжариваем на растительном масле добавляем чеснок и приправы и все это отправляем в воду в которой варится картоша, это для постой еды, а если, не держать пост, то закидываем туда обжаренный за ране мясной фарш с луком.