Купил таматную пасту, а она как соус, жидка, почему? Они что разные бывают, густые и жидкие?

Answer 1

Разные бывают. И состав у них разный. Есть такие, где вобще вода, крахмал и немного томатной пасты. Но они как правило чуть по-другому называются. Типа "Томатная паста по-Краснодарски"

Answer 2

Густая паста та, у которой на этикетке указано "плотность 28-32%", ну или хотя бы 24%, может быть указано "содержание сухих веществ не мене 28%". У жидкой пасты обычно плотность 18-20%