Какие специи Вы используете чаще всего? Какие ваши любимые?

Answer 1

зире для плова; гвоздика, корица, перец разный для маринадов; шафран, кардамон, анис, мускатный орех в настойки вина; базилик (райхон) в маринады и салаты

Answer 2

люблю зиру, а чаще всего использую перец черный молотый, перец душистый горошек, паприку, розмарин, можжевельник, куркуму, тмин, базилик, кориандр, хмель-сунели, сванскую соль, пажитник голубой, шафран, барбарис, мускатный орех, зерна горчицы, кари-это наиболе часто используемые. может что то забыла, у меня их где то 40 штук используемых часто.

Answer 3

соль, черный перец молотый/горошек, чеснок, лавровый лист, душистый перец, гвоздика, корица, ванильный сахар - это то что использую каждый месяц. Для блюд которые готовлю редко - могу использовать и что-то другое.