Зачем в сдобное дрожжевое тесто добавляют водку?

8 лет назад от Роман Татеосян

1 ответ



0 голосов
Тесто получается боле рыхлым, лёгким. Но надо знать, что алкоголь "съедает" сахар, поэтому не переборщите со спиртным. К стати можно добавлять не только водку, но и коньяк, ликёр.
8 лет назад от Вика Пархомович

Связанные вопросы

1 ответ
Как заваривать рассыпной чай Пуэр? Нужно ли его варить? Можно ли его запаривать в термос?
7 лет назад от андрей Рязанов
1 ответ
Вы знаете случаи, когда «дёшево не значит некрасиво и невкусно»?
3 года назад от Денис Волков
3 ответа
Что делать с грудкой цыпленка бройлера?
4 года назад от Лина Филатова