Сделала домашние пельмени, сварила

Сварила их как нужно (в кипящую воду и после всплытия ещё варить минут 15) , но мчмо почему то немного розовато-серое. Можно ли их есть?
8 лет назад от Татьяна Федорова

1 ответ



0 голосов
Хороше пельменное тесто белого цвета. Серые пельмени подвергались разморозке. Желтоватый или розоватый цвет теста говорит о том, что в него попали красители из фарша. А зачем красить фарш для пельменей? Скоре всего, мясо изначально должно было идти в другой продукт, но его по каким-то причинам использовали для пельменей.
8 лет назад от юрий позолотин

Связанные вопросы

1 ответ
Вы любите есть шашлык? В России очень распространено, поехать в лес, пожарить, напиться, и ещё кое-чего. Откуда пошло?
6 лет назад от Полина Готфрид
1 ответ
О чем они говорят
3 года назад от Olga ZEMLYAnika
1 ответ
Наверное глупый вопрос, но всё таки - можно ли окрашивать тесто или мастику красителями которыми красят яйца?
8 лет назад от Рустам Бабаев