подскажите легкие рецепты тортов для мультиварки с простыми ингридиентами

Answer 1

Медовый бисквит

Яйца - 5 шт.
Сахар - 1, 5 стакана = 270 гр (1 стакан = 180 гр)
Мед - 4, 5 ст. ложки = 135 гр (1 ст. ложка = 30 гр)
 Сода- 0, 75 ч. ложки
Разрыхлитель -1, 5 ч. ложки
Мука - 3 стакана = 360 гр (1 стакан = 120 гр)
 
Здесь нужно соблюдать очень важное правило: если в тесте есть разрыхлитель или/и сода, то их нужно добавлять в последнюю очередь и сразу выпекать. Потому что разрыхлитель очень быстро теряет свои свойства и бисквит может не подняться.
Муку (просеять) смешиваем с содой и разрыхлителем и отставляем в сторонку
Яйца миксером взбить с сахаром, как для бисквита, то есть в очень крепкую пену. Не прекращая взбивать добавить постепенно растопленный (не горячий, просто жидкий) мед. Теперь муку смешиваем с яично-медовой смесью и быстро замешиваем тесто. Тесто жидкое как на оладьи.
Выливаем в чашу мультиварки и на режиме Выпечка 1 ч. 20 минут (не открывать крышку во время выпечки, а то бисквит осядет)