Сколько варить гороховый суп?

Замочила горох на пять часов, все делаю по рецепту, варю горох уже два часа, а он не даёт ни вкуса, ни запаха. Получается просто суп ( что делать?
8 лет назад от Надежда Петрыкина

1 ответ



0 голосов
Можно не замачивать. Залить малым количеством воды. Не солить! Довести до кипения . Прокипятить минут пять. Несколько раз доливать холодной воды, доводить до кипения. и так несколько раз. Разваривается в пюре минут через 25. Посолить уже готовый суп. Хотя, мне больше нравится с нутом и чечевицей.
8 лет назад от Претензия

Связанные вопросы

2 ответа
Почему в России не распространён тостер?
1 год назад от valera
1 ответ
Посоветуйте продукты с белком?
7 лет назад от Степан
1 ответ
Купил килограмм свежего лосося (на целую рыбу не потянул -ибо надо 3, 5 тыс) . кто подскажет как его лучше приготовить ?
5 лет назад от Нюта