как сделать коржи торта (бока) идеальными? У меня бисквит всегда получается неровным-серединка выпуклая

8 лет назад от Николай Васильев

1 ответ



0 голосов
Одна из причин выпуклого бисквита это смазывание жиром или маслом бока формы, смазывать или использовать бумагу для выпечки нужно только для дна формы. Если получилась шапочка острым ножом срежьте её, подравняйте бока и нанесите крем, или измельчите обрезки в крошку и обсыпьте бока.
8 лет назад от Ольга Доронина

Связанные вопросы

1 ответ
Баранина. Вы любите блюда из этой категории мяса?
6 лет назад от ксюша ксюша
2 ответа
Чем отличается зимний салат, от Оливье?
8 лет назад от Веденец;)
1 ответ
Зелёные бананы: есть ли в них польза?
7 лет назад от Irina