что можно сделать?

опара поднялась чудесно, а вот тесто нет ( стоит уже полтора часа в формочке и не поднимается, в духовку не ставлю, жду, делаю часть в бумажных формах, часть в банках, что делать теперь? только прошу без дурных ответов, так как вопрос все же про пасхальные куличи)
8 лет назад от goldiie

2 Ответа



0 голосов
налей в другую кастрюлю половину горячей воды но не кипятка и поставь тесто на эту кастрюлю - сверху накрой лёгкой салфеткой
пасхальное тесто очень сдобное и поэтому медленно поднимается - и чтоб сквозняков не было
8 лет назад от Xthn_13(666)
0 голосов
а вы сразу в формочки разложили? лучше бы два раза подошло сначала. дрожжей мало на сдобу, вот только как теперь добавить? еще сделать опару и заново вымесить тесто (выложить из формочек) вместе со свежей опарой. не знаю, что получится из этого.
8 лет назад от •?•

Связанные вопросы