Как вы относитесь к поварам в перчатках? Применимы они на домашней кухне? Существуют ли специальные кулинарные перчатки?

Answer 1

Очень положительно. Гигиеничней в разы. На кухне дома тоже применяю - особенно при разделке перца или рыбы. Или перед праздничным застольем - чтобы не пахли луком, чесноком, рыбой и т. д.
Самые лучшие - стоматологические текстурированные неопудренные смотровые перчатки - 230 руб/коробка.
. Меня, например, бесит Джейми Оливер, когда он, с пальца попробовав что-то из еды, продолжает готовить, не вымыв рук. Или о штаны оботрет - и снова стряпать.

Answer 2

я видела как повара готовили в перчатках в хорошем кафе. дома можно например чтоб руки не марать или чтобы не пропахли едой они при готовке или если аллергия на какой нибудь продукт который режете.

Answer 3

Конечно, существуют. Я лично вобще не ем то, что готовится неизвестно какими руками без перчаток.

Answer 4

Как ни парадоксально, но еда любит живые руки. Еде передается частица поварской любви и души. Даже простой салат из капусты, перемешанный руками, обретет новый вкус! Главное, чтобы руки были свежевымытыми)

Answer 5

у меня полиэтиленовые перчатки, все время пользуюсь. Чтоб руки не пачкать когда фарш мешаю, или рыбу режу, поприятней как то в перчатках.

Answer 6

Специальных перчаток нету, обычные. Я отношусь очень плохо к ним, т. к. сам повар, руки потеют, удобство конечно приходит со временем, а дома не нужны перчатки, ты же для себя готовишь)