Я поставила мультиварку на режим "кекс",

Question

через 40 минут он запикал, я открыла- кекс весь бледный, я поставила еще на 10 минут, открыла - он снизу подгорел, а сверху так и остался бледный!

Что делать, чтобы кекс в мультиварке не подгорал?

Answer 1

В мультиварках верх выпечки всегда получается без корочки! А бисквит вобще, как мякиш открытый сверху. Пользуйтесь зубочистками, чтобы проверить готовность выпечки, и все тортики и кексы кладем на блюдо румяным низом вверх.