Может ли быть в составе майонеза пальмовое масло?

Question

Купила новый майонез, а он странный на вкус и запах. С чем это связано?

Answer 1

Может, но это ни к чему. Пальмовое масло в основном используют в качестве дешевой альтернативы молочному жиру и в качестве загустителя (если это майонез, а не некая постная субстанция под названием соус майонезный, то с густотой у него и так все в порядке будет)