Как испечь диетический кулич в аэрогриле? Хочется узнать настоящие и проверенные рецепты. Спасибо.

Answer 1

ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ ДИЕТИЧЕСКИЙ Список продуктов: Овсяные отруби – 5-6 столовых ложек Сухое молоко (нежирное) – 2 столовые ложки Мягкий творог (нежирный) – 3 столовые ложки Куриные яйца – 2 шт. Разрыхлитель – 1, 5-2 чайные ложечки По желанию – заменитель сахара (сорбит и пр. ) , ванилин, корица Как готовить: Соедините вместе овсяные отруби, порошковое молоко, разрыхлитель и заменитель сахара. Можно также добавить в сухую смесь ванильный сахар или корицу. Затем смешайте полученную массу с двумя сырыми яйцами и творогом. Смесь поместите в специальную формочку для выпечки и накройте сверху пищевой пленкой. Поставьте форму в микроволновку и выпекайте на самой большой мощности примерно 5-7 минут. В качестве украшения кулича приготовьте заране какао, сухое молоко и еще пару яиц. Как только выпечка будет готова, отделите белки от желтков и тщательно взбейте белки до белого цвета. Залейте ими кулич, поставьте его в разогретую духовку на 3-4 минуты, а из желтков, молока и какао сделайте смесь, которой затем смажьте бока выпечки. Поставьте кулич в холодильник. Полезный совет: Сухое молоко можно заменить крахмалом, также в тесто не лишним будет добавить цедру апельсина. А чтобы белковый крем быстро застыл, добавьте в него чуточку агар-агара. А кулич в аэрогриле: