Все о еде
Войти
Регистрация
как приготовить правильно манную кашу, и как хранить то что не съел, можно заморозить или нет
8 лет
назад
от
bezsovisti
5 Ответов
▲
▼
0
голосов
не нужно е хранить, варите на 1 раз. Можно на ночь замочить 2 ст. л. манки в небольшом кол-ве воды, а утром вылить смесь в закипающе молоко, размешивая. Быстро и гарантированно без комочков.
8 лет
назад
от
Инокентий Инокентий2
▲
▼
0
голосов
манная каша сама по себе - самая беспонтовая из всех каш по своим свойствам. Зачем же её наваривать для заморозки? Таким и свиней не кормят. Свари на кружке молока, сьешь свежую с охотки да и хватит. Ну свари в два раза больше. Попозже доешь остывшую.
8 лет
назад
от
Галина Филянова
▲
▼
0
голосов
ну мороженная это уже фу-каши едят сразу
на 1 ст молока-2 ст л манки-боле густая
полторы мене
молоко закипело-уменьшаем огонь и мешая молоко сыпем струйкой кашу-мин 3 выключаем+соль сахар масло слив
8 лет
назад
от
Юля Кулёмина
▲
▼
0
голосов
Манка сильно загустевает при охлаждении. Варят 1 к 7 и 1 к 10 с молоком. Лучше манку сразу размешать с сахаром. Засыпается в кипяще молоко тонкой, но уверенной струйкой при непрерывном помешивании. дале тоже мешается непрерывно. минут 5-7. При закрытой крышке (СТЕКЛЯННОЙ) можно так не мешать, но следить - сбежит.
А свиней да - не кормят. Много чести.
8 лет
назад
от
Юлия Фролова
▲
▼
0
голосов
Приготовить манку можно двумя способами (манка к молоку/воде 1 к 5 по объему) :
1) В кипяще молоко сыпем тонкой струйкой манку при интенсивном помешивании и через 3-4 мин отовая каша.
2) В ХОЛОДНОЕ молоко засыпаем манку, при постоянном и интенсивном помешивании доводим до кипения и варим 2-2, 5 мин.
Оба способа позволяют избежать комочков (по моему мнению, зря, ведь комочки - самое вкусное)
8 лет
назад
от
Татьяна Астанина
Связанные вопросы
2
ответа
Как зовут людей, которые не едят мясо, но едят блюда, в которых они добавлены?
7 лет
назад
от
Тагир Султанов
1
ответ
Блокадный хлеб сответствует ГОСТу?
5 лет
назад
от
в запасе
4
ответа
Вы когда нибудь ели конину, какая она на вкус и на запах вонючая или нет?
10 месяцев
назад
от
ClemmieRivet