зачем в куриные желудки при приготовлении добавляют соду не умею готовить куриные желудки. Научите

8 лет назад от Саша Чередник

2 Ответа



0 голосов
. типа для мягкости. не добавляйте. не верьте. не стОит. ) . просто промойте их хорошенько. удалите все лишне. и варите часа полтора. затем. порежьте соломкой и обжарьте с луком. можно сметаны добавить и протушить.
8 лет назад от Лола Хард
0 голосов
я читала-посыпьте мясо (говядину) содой и оставьте на пару часов, потом хорошо промойте и жарьте или варите и даже старая говядина будет как молодая телятина, может и желудочки так же надо, чтобы быстре готовились
8 лет назад от повар0001

Связанные вопросы

7 ответов
довольно плохо готовлю и из-за этого редко бывает желание это делать. как себя переломить?
9 лет назад от Отец Никон
3 ответа
как готоаить самое вкусное блюдо. для холостякофф что б по проще было и поднимало потенцию выше уровня интеллекта)
9 лет назад от Вера Надежда
2 ответа
магазинное молоко может влиять на гемоглобин ребёнка года?
10 лет назад от . ..