кто придумал варить хаш?

Answer 1

на Кавказе хаш, это суп, и едят его горячим.
в России это холодец, холодное блюдо.
в Польше "фляки господарские", горячий суп.
в Мексике "менудо", тоже горячий суп.
во Франции луковый суп.
в Коре "утренний суп", когда остатки вчерашней еды заливаются кипятком с соевым соусом и перцем.
все эти блюда едят на праздники, точне, после праздников. едят гуляки, чтобы опохмелиться, и работяги, чтобы подзаправиться.