Картофель фри не получается. Всё время выходит обычная картошка. В чем дело? Жарю в казане. Масла мало? Неужели надо

целую бутылку выливать?
7 годов назад от Екатерина

1 ответ

0 голосов
Не все сорта подходят для картофель фри. Если картошка сильно крахмалистая, то промойте е в холодной воде пару раз, просушите полностью и только потом жарить в хорошо разогретом масле и если небольшими порциями, то масла всю бутылку не наливать.
7 годов назад от Аллуся Валиева

Связанные вопросы

1 ответ
Купил пергамент для выпечки. Если его стелить на противень, то надо ли масла добавлять?
4 годов назад от vera lapsheva
2 ответов
Можно ли щавель замораживать на зиму? Как его заготавливают на зиму?
9 годов назад от k_popenko
3 ответов
Самый простой вопрос, для тех кто его понял - как сварить картошку?
7 годов назад от Эдуард Ечко