Очень понравились свиные ребрышки в мёде на гриле в Тайланде. Подскажите кто знает состав маринада?

8 лет назад от Subzero

1 ответ



0 голосов
Маринад - сухие специи! Молотый чили, соль, смесь "пять специй". Этой смесью натирают ребрышки и оставляют на сутки в холодильнике, затем специи счищают, ребрышки смазывают растительным маслом и обжаривают на гриле, а медом поливают в конце приготовления, для образования хрустящей корочки!
8 лет назад от Максим Любинецкий

Связанные вопросы

1 ответ
Как загозировать воду в домашних условиях ?
2 недели назад от Юля Мандзюк
2 ответа
Стоит ли наказать магазин Пяторочка?
2 года назад от @Дарт Вейдер
2 ответа
Маринование огурцов на зиму
3 года назад от •~Fed~•...