Очень понравились свиные ребрышки в мёде на гриле в Тайланде. Подскажите кто знает состав маринада?

8 лет назад от Subzero

1 ответ



0 голосов
Маринад - сухие специи! Молотый чили, соль, смесь "пять специй". Этой смесью натирают ребрышки и оставляют на сутки в холодильнике, затем специи счищают, ребрышки смазывают растительным маслом и обжаривают на гриле, а медом поливают в конце приготовления, для образования хрустящей корочки!
8 лет назад от Максим Любинецкий

Связанные вопросы

1 ответ
Какой чай лучше бодрит, зелёный или чёрный?
6 лет назад от Бася
1 ответ
Я правильно понимаю, что если при закатывании огурцов или капусты в банки если в банку добавлять 50 грамм водку
5 месяцев назад от MASA
2 ответа
Можно ли варить в мультиварке при открытой крышке?
10 лет назад от Я против Автомобилей