Можно ли заменить муку из твердых сортов на обычную хочу приготовить пиццу

8 лет назад от лерка

2 Ответа



0 голосов
Мука из пшеницы твердых сортов применяется производства для макаронных изделий. Для пиццы, пирожков и т. д. используется мука высшего сорта, для выпечки хлеба лучше взять муку высшего и первого сортов.
8 лет назад от Роман Антонов
0 голосов
Вполне адекватная замена муке "типо 00", используемой для пиццы - наша высшего сорта. Вкус отличается крайне незначительно. Мне даже из муки первого сорта нравится больше.
8 лет назад от Александра Захарова

Связанные вопросы

5 ответов
Подскажите! у кого есть блендер, часто ли пользуетесь? У меня сомнения, нужен ли? (дале)
6 лет назад от Наташенька ...)))
2 ответа
Доброго всем дня! Завтракали? А что у вас сегодня на обед?
12 лет назад от fasd fafgs
2 ответа
Оцените холодный супчик, которым я поужинала. (вн. описание)
10 лет назад от Шушанна