как украсить торт

Question

приготовила торт крем шанти не хочу, можно ли чем нибудь другим украсить но чтобы не разваливался а стоял как крем шанти

Answer 1

Приготовьте крем из зефира. Масло сливочное 200 гр. оставьте при комнатной температуре, чтоб оно стало мягким, порежьте его на небольшие кусочки. Зефир какой Вам больше нравится по вкусу ( 2 круглых штуки) разделите пополам и положите в поллитровую банку или 750гр. (это важно! ) и поставьте в микроволновку разогревать. Зефир начнет разбухать и как только он дойдет до верха, доставайте его и сразу начинайте взбивать миксером. как только он начнет становится кремобразным добавляйте по одному кусочку масла и продолжайте взбивать миксером. После того как положите посл. кусок масла поставьте банку в холодную воду и продолжайте взбивать еще 1-1, 5 минуты. Крем готов. Этот крем похож на мастику - он быстро густет и застывает. Очень вкусный! Попробуйте, не пожалете!