Все о еде
Войти
Регистрация
майонез молочный продукт ? майонез молочный продукт ?
12 лет
назад
от
irinaxepybnmbitarova
3 Ответа
▲
▼
0
голосов
Конечно нет)
Слово «майонез» — географического происхождения и связано с названием города Маон — столицы испанского острова Менорка, входящего в состав Балеарских островов. Как указано в одном из французских энциклопедических словарей, Маон был завоеван герцогом Ришелье. В 1758 году британцы осадили этот город. У французов иссякли запасы продовольствия, за исключением яиц и оливкового масла. Из этих продуктов повара готовили яичницу и омлеты, которые изрядно надоели французским офицерам. Герцог Ришелье приказал своему повару приготовить какое-нибудь новое блюдо. Находчивый повар взбил яйца с маслом и приправил эту смесь солью и пряностями. Понравившийся соус назвали «майонезом», в честь города Маон.
12 лет
назад
от
GamerOfOnline Online
▲
▼
0
голосов
Нет
Майонез (фр. mayonnaise) — холодный соус, приготовленный из растительного масла, яичного желтка, уксуса и/или лимонного сока, сахара, поваренной соли, иногда горчицы и других приправ.
12 лет
назад
от
Катерина***
▲
▼
0
голосов
майонез состоит из растительного масла, яичных желтков, уксуса, соли, сахара и горчицы
12 лет
назад
от
емельянова кристина
Связанные вопросы
3
ответа
Подскажите рецепт вкусного торта, крем для которого сгущенка с маслом?
13 лет
назад
от
Зулфизар
1
ответ
Что добавить, что бы варёная сгущёнка стала погуще, а то очень жидкая
10 лет
назад
от
Elene
1
ответ
Что бы вы мне приготовили на 200 рублей сегодня если бы работали соцработником?
1 год
назад
от
Эл