Все о еде
Войти
Регистрация
майонез молочный продукт ? майонез молочный продукт ?
13 лет
назад
от
irinaxepybnmbitarova
3 Ответа
▲
▼
0
голосов
Конечно нет)
Слово «майонез» — географического происхождения и связано с названием города Маон — столицы испанского острова Менорка, входящего в состав Балеарских островов. Как указано в одном из французских энциклопедических словарей, Маон был завоеван герцогом Ришелье. В 1758 году британцы осадили этот город. У французов иссякли запасы продовольствия, за исключением яиц и оливкового масла. Из этих продуктов повара готовили яичницу и омлеты, которые изрядно надоели французским офицерам. Герцог Ришелье приказал своему повару приготовить какое-нибудь новое блюдо. Находчивый повар взбил яйца с маслом и приправил эту смесь солью и пряностями. Понравившийся соус назвали «майонезом», в честь города Маон.
13 лет
назад
от
GamerOfOnline Online
▲
▼
0
голосов
Нет
Майонез (фр. mayonnaise) — холодный соус, приготовленный из растительного масла, яичного желтка, уксуса и/или лимонного сока, сахара, поваренной соли, иногда горчицы и других приправ.
13 лет
назад
от
Катерина***
▲
▼
0
голосов
майонез состоит из растительного масла, яичных желтков, уксуса, соли, сахара и горчицы
13 лет
назад
от
емельянова кристина
Связанные вопросы
1
ответ
Сейчас вот испробовал коктейль) добавил в водку рассол от маринованных помидор. как прокоментируете?
3 года
назад
от
Латифундист
1
ответ
Осталась пара блинов, им уже 4 дня, выбрасывать? Или можно что то собразить?
3 года
назад
от
CHANEL
2
ответа
можно ли салат шуба. делать не с селедкой, а с сардиной?
12 лет
назад
от
Ксюша