Яблочная пастила в духовке

Скажите пожалуйста, а можно ли выпекать е при температуре 200+ градусов? А то у меня духовка дурит и если стоит температура меньше двухсот градусов, то через минут 15 гаснет огонь, а газ идет. А как только 200+, то никаких проблем, но во всех рецептах говорится, что надо 100 градусов и не больше. А что будет, если больше? А то как-то не хочется 3-4 часа у духовки дежурить.
8 лет назад от sergey molotov

2 Ответа



0 голосов
придётся включать и выключать чаще - ставите пастилу и через минуту выключаете газ а как остынет выньте и опять плиту включите - так мелкими перебежками и досушите
8 лет назад от Катя Кудряшова
0 голосов
Получиться не пастила. Меньше 100 градусов ибо смысл в том что бы только испарилось влага, а не запеклось. При двухстах получиться запеканка с поджаристой корочкой.
8 лет назад от olchenok

Связанные вопросы

3 ответа
Какой салат, на ваш взгляд, обязательно должен присутствовать на новогоднем столе?
6 лет назад от Фёодора Ф
1 ответ
Какие сладости на вашем новогоднем столе? )
3 года назад от Любовь Кузнецова
1 ответ
Как лучше пить кофе сразу после варки или надо чтобы он настоялся?
3 года назад от Василий Козуб