Шашлык часто получается жестким особенно например из баранины. Существуют ли способы размягчить мясо?

8 лет назад от ^^АНиМеШкОо^^

1 ответ



0 голосов
Баранина - только молодая корейка. Никак не мариновать. Соль при подаче. Что размягчает мясо - горчица. Немного растительного масла+горчица и специи. Ну и луковый сок. А хорошую баранину никак не нужно мариновать.
8 лет назад от Катенька Салейко

Связанные вопросы

2 ответа
Подскажите , можно ли консервировать помидоры без укропа ?
12 лет назад от Yuliya Plugatarenko
1 ответ
Что добавить в оливье вместо колбасы?
4 года назад от Ledi
1 ответ
Сколько пива вы можете выпить за один раз?
8 лет назад от Модест