Все о еде
Войти
Регистрация
У нас кулинария закрылась и продает только полуфабрикаты. Объясните, как из картошки сделать запеканку
12 лет
назад
от
девочка только для НЕГО
3 Ответа
▲
▼
0
голосов
отвариваете картошку, делаете из не пюре (только не очень жидкой) , выкладываете часть в смазанную форму или противень, сверху начинку (мясной фарш пережаренный с луком, или жареные-вареные грибы, или еще что хотите) сверху оставшеся пюре, смазать взбитым яйцом и в духовку.
12 лет
назад
от
Net
▲
▼
0
голосов
Сварить, сделать пюре, обжарить фарш с луком, смаз форму, выложить слой карт, слой фарша, опять слой картошки, смазать сверху взбитым со сметан или с майонезом яйцом, поставить в разогрет духовку, запекать до корочки на небольшом огне
12 лет
назад
от
Светлана Майорова
▲
▼
0
голосов
отвариваете картошку, мнете как на пюре, добавляете сливочное масло (молока не нужно) .
Если предполагаете с мясом, то предварительно перед тем, как уложить в форму для запекания, пассируете лук с помидором в сковороде, туда же фарш и протушиваете до готовности. Ну а потом все в форму- сначала фарш в соусе, а с верху пюре. В духовке держать при 250С минут 40 (за 15-20 мин до конца готовки, посыпаете тертым сыром для корочки) .
как-то так)
12 лет
назад
от
Юлия Sk
Связанные вопросы
1
ответ
Кулинария! ПОМОГИТЕ СРОЧНО! rАК СВАРИТЬ ВКУСНЫЙ КОМПОТ? ФРУКТОВ ПОЛНО. СКАЖИТЕ ЧЕГО КЛАСТЬ И ЧТО НЕТ?
9 лет
назад
от
эждл эждл
1
ответ
Как есть свити?
3 года
назад
от
Смелова Н.В.
3
ответа
Вы любите уксус? у меня подруга обожает уксус, любой. Селедку уксусом заливает, любит маринованное
12 лет
назад
от
Anna Kurkova