Какие ваши любимые советские салаты, вы часто любите готовить? там, с мелко покрошенной капустой и огурцом.

Answer 1

Конечно! именно такие салаты и люблю готовить; всегда очень вкусно получается; могу дать рецепт

Капуста белокочанная (молодая) - 500 г
Огурцы свежие - 2 шт.
Укроп - 50 г
Соль - 0, 25-0, 5 ч. ложки
Для заправки:
Масло растительное - 3 ст. ложки
Уксус 3% - 2 ст. ложки
Сахар - 1 ст. ложка

Подготовить капусту, укроп, огурцы и продукты для заправки.

Как приготовить салат из капусты и свежего огурца:

Капусту нашинковать тонко.

Добавить соль.

Капусту перетереть с солью до появления сока.

Нарезать огурцы соломкой.

Мелко покрошить укроп.

Смешать капусту с огурцами и укропом.

Приготовить заправку, для чего смешать по вкусу уксус, растительное масло и сахар.

Залить салат из свежего огурца и капусты салатной заправкой. Перемешать.