Задача. сделать очень плоскую котлету для гамбургера. буквально полсантимера. Но фарш прилипает к доска. Что делать?

8 лет назад от Николай Недосеко

2 Ответа



0 голосов
Доску смочить водой или смазать маслом. Но перенести на сковородку все равно проблематично будет, поэтому лучше приблизительную заготовку расплюснуть окончательно на сковороде. Или не жарить котлеты, а запечь, расплюснув их как хочется
8 лет назад от Татьяна Левандивская
0 голосов
Надо сказать из фарша колбаску. положить в морозилке. но не замораживать. потом достать и нарезать нужного диаметра котлетки. так в Макдональдс делают. и колбаску в пищевой пленке дожить надо.
8 лет назад от Лоло Макарайна

Связанные вопросы

1 ответ
Подскажите пожалуйста, как правильно делать тесто для пиццы ?
9 лет назад от Весна .......
2 ответа
Почему люди так любят водку?
5 лет назад от ОЛЕГ МИНГАРЕЕВ
1 ответ
Что можно приготовить без электричества?
1 год назад от Fer Ser