можно ли запекать горбушу слабого соления?

купил рыбу горбушу а она оказалась слабого соления. Можно ли е запекать или жарить?
8 лет назад от dfaf afsfa

1 ответ



0 голосов
Не стоит. Хоть она и слабо-соленая все же сильне, чем при обычном посоле для готовки. К тому же при готовке соеность усиливается за счет выпаривающейся жидкости.
Уж лучше подвесте где то на сквознячке и вдали от мух. В брюшко распорки. И пару дней повялить. )
8 лет назад от ЧуПа٩(̾●̮̮̃̾•̃̾) ۶ЧуПсА

Связанные вопросы