Диетический салат, рецепт

Answer 1

Вот - могу дать свой рецепт приготовления - вкусного; диетического салата)

Пекинская капуста — 1 Штука
Свежий огурец — 2 Штуки
Зеленый лук — По вкусу
Оливковое масло — 50 Миллилитров
Соль, специи — По вкусу
Соус "Вочестер" — 1-2 Чайных ложки

Пекинскую капусту, е следует освободить от упаковки. Вымойте, а затем дайте стечь воде. После нарежьте листья капусты тонкой соломкой.

Свежий огурец измельчим полукольцами или соломкой. Важного значения нарезка огурца не играет, но это должно быть обязательно эстетично.
Зеленый лук нарезать меленько.
Приготовьте заправку. Для этого смешайте оливковое масло, соль, перец и пару капель соуса "Вочестер". Добавьте немного сахара, чтобы заправка не была слишком кислой. Взбейте все как следует.
Соедините в салатнике все ингредиенты для бущего блюда, заправьте их подготовленной заправкой. Хорошо перемешайте.
Салат подайте к столу. Для вкуса и красоты можно посыпать салат обжаренными семенами кунжута или ядрами грецкого ореха.