Все о еде
Войти
Регистрация
покупаю молотый кофе в пакетах - я его просто завариваю кипятком. Но вот если при мне смололи - вкус всегда хуже. Почему
12 годов
назад
от
Хужахметов Ильгиз
5 Ответы
▲
▼
0
голосов
Все банально просто, Вам нравится ''кофейный напиток'', а не кофе. Это дело вкуса. Аналогичный пример: одним нравится шоколад, а другим шоколадная плитка.
12 годов
назад
от
lastohka_51 lastohka_51
▲
▼
0
голосов
молотый в пакетах очень мелкого помола, на мельнице чаще боле крупный помол, надо дать настояться
12 годов
назад
от
<<Uwe Richter>>
▲
▼
0
голосов
После обработки кофе должен обязательно остыть. А нагревается он не только при обжарке, но и при помоле.
Тогда из него смогут улетучится вещества (в основном - сероводород) , портящие вкус напитка.
12 годов
назад
от
Ксения
▲
▼
0
голосов
В молотый покупной кофе производитель добавляет ароматизаторы и усилители вкуса , а молотой в живую кофе этого естественно не имет , поэтому кажется мене вкусным .
12 годов
назад
от
111 222
▲
▼
0
голосов
Некачественные зерна. Пробовали ли вы сами заваривать кофе с качественных зерен хотя бы MALONGO Moka D'Ethiopie . как вкус отличается ли от молотого который вам приготовили.
12 годов
назад
от
наташа топилина
Связанные вопросы
1
ответ
Предложите какой-нибудь интересный десерт?
6 годов
назад
от
Александр Киреев
2
ответов
Как приготовить ленивые голубцы?
10 годов
назад
от
надя федотова
1
ответ
Может ли белое вино испортитсья, если его долго хранить?
2 годов
назад
от
ThomasGymn